Sin conversaciones aún
Buenos días, Kike
Conectando con tus datos en vivo…
—
—
Venta total semana
—
—
Ticket promedio
—
—
Seguidores TikTok
—
—
Venta vs. meta semanal
Compárame este sábado vs el anterior
¿Cuál es mi categoría más vendida?
¿Qué tan cerca estoy de la meta del mes?
Arma el resumen para el equipo
Márcame el Mojito 2x1 este jueves
Kotto puede cometer errores — verifica los montos críticos. Conectado en vivo a la data real de La Calor.
Reporte semanal
Venta bruta
—
Afluencia
—
Transacciones
—
—
Ticket promedio
—
Cumplimiento presupuesto
—
Tendencia YTD semana a semana · 2026
Línea verde = real 2026 · dorada punteada = presupuesto · marrón punteada = real 2025.
Click en la leyenda para ocultar/mostrar cada línea.
Venta por día
Categorías más vendidas
| Categoría | Venta | % del total |
|---|---|---|
| Cargando… | ||
Top productos
| # | Producto | Categoría | Cant. | Total |
|---|---|---|---|---|
| Cargando… | ||||
Canales de venta & forma de pago
% sobre venta brutaCompras
Total compras (bruto)
—
Subtotal neto
—
IGV
—
# Compras
—
Compra promedio
—
COGS · % de venta neta
—
Principales proveedores
| Proveedor | Categoría | Compras | Total (bruto) | % gasto |
|---|---|---|---|---|
| Cargando… | ||||
Nota: compras se registran cuando llega la factura del proveedor — se stockean para varias semanas, no equivale al consumo de esa semana.
Resultados
Seguimiento en vivo (POS neto vs. presupuesto)
MTD
—
real neto · vs. presupuesto prorrata
—
YTD acumulado
—
real vs. presupuesto acumulado
—
Proyección anual
—
vs. meta anual
—
El EEFF de meses posteriores a febrero está pendiente de cierre contable — el dashboard real usa POS-neto como proxy mientras tanto (ver Presupuesto).
Ingresos netos (Feb)
S/112,645.81
COGS
28.0%
S/31,541.27
Margen bruto
72.0%
Gastos operativos
15.19%
S/17,107.45
Resumen por línea — Febrero 2026
| Línea | Monto | % de ingresos |
|---|---|---|
| Ventas netas | S/112,645.81 | 100% |
| Costo de ventas (COGS) | S/31,541.27 | 28.0% |
| Margen bruto | S/81,104.54 | 72.0% |
| Gastos operativos | S/17,107.45 | 15.2% |
| Resultado operativo | S/63,997.09 | 56.8% |
Ingresos netos — seguimiento en vivo (POS)
| Periodo | Real | Presupuesto |
|---|---|---|
| Cargando… | ||
Presupuesto
Acumulado real YTD
—
Meta anual
—
Proyección anual
—
Pendiente hasta Dic
—
YTD por mes — real vs. presupuesto (neto)
| Mes | Real | Presupuesto |
|---|---|---|
| Cargando… | ||
Plan H2 — meta semanal próximas semanas
| Semana | Meta neta | Nota |
|---|---|---|
| Cargando… | ||
Recetas
Mojito
Clásicos
Ver receta →
Rum Fashioned
Clásicos
Ver receta →
Pisco Punch
Clásicos
Ver receta →
Mango Colada
Salita Tropical
Ver receta →
Monkey Killer
Salita Tropical
Ver receta →
Berries N' Stormy
Salita Tropical
Ver receta →
Reservas
Reservas semana
—
—
Pax reservados
—
Canceladas
—
—
No-show
—
Reservas / Afluencia
—
Reservas vs. ventas por semana
Barras verdes = venta bruta semanal · línea dorada = pax reservados esa semana (eje derecho).
Próximas reservas
| Fecha | Hora | Nombre | Pax | Estado |
|---|---|---|---|---|
| Cargando… | ||||
Redes sociales
Instagram · @lacalorbar
Seguidores
—
Views (7d)
—
Alcance (7d)
—
Interacciones (7d)
—
Engagement (7d)
—
Visitas a perfil (7d)
—
TikTok · @lacalorbar
Seguidores
—
Views (7d)
—
Alcance (7d)
—
Interacciones (7d)
—
Visitas a perfil (7d)
—
Nuevos followers (7d)
—
Google / Reputación
Interacciones totales
—
Vistas de menú
Llamadas
—
WhatsApp
—
Cómo llegar
—
Clicks a web
—
Mes anterior
| Interacciones | Menú | Llamadas | Cómo llegar | Web | |
|---|---|---|---|---|---|
| Cargando… | |||||
Tendencia mensual GBP últimos meses
Web — lacalorbar.pe
Sesiones (28d)
—
Usuarios (acum.)
—
Tiempo en sesión
—
Engagement
—
Reservas vía WhatsApp
—
Línea naranja = sesiones diarias · línea verde punteada = tendencia lineal (28 días).
Tráfico por canal
Top páginas
| Página | Vistas | Usuarios |
|---|---|---|
| Cargando… | ||
Equipo
El desglose por mozo no está expuesto todavía por el MCP de La Calor — esta es la última extracción real (Semana 36), no se actualiza automáticamente.
Total pedidos
2,448
Mozos por turno
12
Pedidos por mozo
204.0
Pedidos / S/1k bruto
33.46
LA
Lenitza Aponte
521 pedidos · 21%
C2
Caja 2
488 pedidos · 21%
JR
Junior Ruesta
341 pedidos · 13%
GB
Gianina Bazán
315 pedidos · 13%
AM
Anabel Mejía
304 pedidos · 13%
C1
Caja 1
153 pedidos · 7%
AS
Aioria Sánchez
126 pedidos · 5%
AC
Angie Castro
109 pedidos · 4%
ZG
Zonaly Gonzales
80 pedidos · 3%